ヤマモモのジャム

子どもたちがヤマモモの実を見つけて

taroが「ヤマモモってジャムになる?」って聞いてきたので

少しだけ持ち帰り、水洗い。

茹でこぼして、種とって、お砂糖とレモン汁いれて混ぜて混ぜて煮詰めて・・・

サラサラのままだったので、粉寒天をちょっとだけ入れて、火にかけ混ぜ混ぜ(^^)/

瓶に入れてしっかり冷やしたら、無事にとろみがつきました。

 

jiroにはちょっと酸っぱかったみたいだけど、taroは甘酸っぱくて美味しいってとっても感動してくれた(*^^*)

正直ちょっとだけ手間かかるけど、楽しく美味しい遊びになりました(^_^)

 

 

 

 

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