ミキサーはあるけど、丸いフライパンしかない我が家のだて巻き作り。
材料
・はんぺん 80ｇ～120ｇの１枚
・たまご Mサイズ４個
・砂糖 大さじ２
・料理酒 大さじ１
その他用意するもの
・フライパン
・ミキサー
・サランラップ
・まきす
・フライパンの蓋（なければアルミホイル）
・輪ゴム２～３本
作り方
１．ミキサーに材料を全部入れてスイッチON。
（はんぺんは小さくちぎって入れないとミキサーで潰れにくい( ﾟДﾟ)）
２．油をひいて熱したフライパンに１．を流し入れ、蓋をして
（蓋が無ければアルミホイルで蓋して）、
弱火～弱中火（160～170℃くらい）で10分。
ホットケーキみたいに膨らんできます。
３．火を止めて、蓋をしたまま５分蒸らす。
４．まきすにラップを敷いて、上に焼きあがったものをのせて巻き、輪ゴムで止める。
（熱いうちにしっかり巻く。ラップを一緒に巻き込んでしまわないように気をつける）
５．冷蔵庫に入れて冷めたら切って完成。
丸いフライパンでも、両端を切ったらきれいな模様になるので、問題なし(*^-^*)p
適当＆手抜きバンザイ＼(^o^)／