6月30日
ちょうど家に白玉粉と小麦粉、ゆで小豆缶&お砂糖がありましたので、
夏越の祓いの1つとして水無月を作ってみました。
なんちゃってですので、電子レンジで調理。
今回ちょっと気を遣ったのは、材料をしっかり裏ごしするという事。
前に作ったときは、手を抜いていい加減な裏ごししかしなかったので、
食感が残念だったのです( ゚Д゚)
きちんと裏ごししたら、見違えて美味しかった(*^^*)
子どもたちに行事&水無月の由来を伝えて、美味しくいただきました(^^)/
6月30日
ちょうど家に白玉粉と小麦粉、ゆで小豆缶&お砂糖がありましたので、
夏越の祓いの1つとして水無月を作ってみました。
なんちゃってですので、電子レンジで調理。
今回ちょっと気を遣ったのは、材料をしっかり裏ごしするという事。
前に作ったときは、手を抜いていい加減な裏ごししかしなかったので、
食感が残念だったのです( ゚Д゚)
きちんと裏ごししたら、見違えて美味しかった(*^^*)
子どもたちに行事&水無月の由来を伝えて、美味しくいただきました(^^)/